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1、加幹冰
如製作冰淇淋時加入幹冰，冰淇淋不易融化。幹冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。幹冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、幹淨，在歐、美、日本等國得到廣泛應用。
2、加鹽
當鹽摻在下载香蕉直播视频观看裏，鹽就會在冰中溶解而發生吸熱作用，使冰的溫度降低。冰鹽混合在一起，在同一時間內會發生兩種作用：
一種是會大大加快冰的溶化速度，而冰溶化時又要吸收大量的熱。
另一種是鹽的溶解也要吸收溶解熱。因此，在短時間能吸收大量的熱，從而使冰鹽混合物溫度迅速下降，它比單純冰的溫度要低得多。
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